Rio de Janeiro, quarta-feira, 22 de junho por Amanda Barbosa — Nem de longe a pitanga é muito consumida no Brasil, mas ela possui muitos fatores que levam a termos certeza que ela deveria fazer parte do nosso cardápio, rotina, dia a dia. Porém, antes disso, conheça o nosso site e saiba quais são os nossos assuntos mais abordados. Então, confira abaixo.
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Segundo matéria publicada no portal Uol, A fruta pode ser pequena —de 2 a 3 centímetros de diâmetro—, mas seu aroma é intenso e característico e o sabor agradável, combinando o doce com o ácido. A exótica pitanga, fruta nativa do Brasil, encontrada na Mata Atlântica, é mesmo uma pequena notável, uma vez que, além dessas características inconfundíveis, possui grande valor nutricional: é fonte de vitamina C, A e os minerais cálcio, ferro e fósforo. Ela ainda apresenta baixo valor energético: 100 gramas da fruta contam com apenas 51 calorias.
Curiosidades sobre a pitanga
- possui vitamina C;
- melhora a saúde intestinal;
- aumenta o sistema imunológico;
- previne o envelhecimento celular;
- auxilia na melhora da pele e da visão;
- ajuda na prevenção de problemas cardiovasculares;
Ou seja, utilizar a pitanga no nosso dia a dia está diretamente ligado com a melhora da nossa qualidade de vida. Então, se você tinha alguma dúvida sobre o uso, coloque agora mesmo na sua lista de compras e aproveite para agregar saúde para sua família. Além disso, faça sucos, doces, geleia e o que mais achar necessário. Não deixe de usar sua imaginação para aproveitar ao máximo essa fruta riquíssima.
Sorvete de pitanga
- 300 gramas de pitanga;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 copo de leite;
Modo de preparo
Antes de mais nada, bata a pitanga com água, deixe bem grosso o líquido. Ou seja, não utilize muita água nesse processo. Depois acrescente esse suco concentrado já coado, com o leite condensado e o leite no liquidificador. Por fim, coloque em um recipiente e deixe no congelador, por pelo menos 3 horas.
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